生産地フランス地域ブルゴーニュクラスA.O.C.ブルゴーニュ葡萄品種シャルドネ 100%色白甘辛辛口アルコール度数12.5ボディー感-コメント高級品種の「シャルドネ種」100％で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。ソフトなアロマが心地良く、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。畑に関する情報-葡萄の栽培・収穫に関する情報27,000本醸造・熟成に関する情報醗酵：ステンレス・タンク　75％、オーク樽（228L）　25％　　　熟成：75％はステンレス・タンク　9ヶ月、25％はオーク樽（228L、新樽は使用せず）　9ヶ月受賞履歴-ワイナリー情報■ワイナリー名メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。